10 、美味切成均匀的菜萝方块。捞出 。卜红
4 、烧肉八角（大料）1-2个 、冬日
12 、暖质翻炒均匀 。美味
5、
6 、葱 、
材料： 带皮五花肉600克 、炖至萝卜软熟 ，
8 、香葱2根克、
准备所需材料 。3、盛出五花肉待用 。桂皮1小块 、老抽。白萝卜一根、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
9 、
7 、放入姜 、加少许盐调味，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。撒葱花即可。加入一大勺料酒，
2 、生抽 、盐1小匙
做法 ：
1、
11 、大火烧开后撇去浮沫。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盆中装入凉水，加入没过肉量的开水 ，转大火收稠汤汁 ，捞出后晾凉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冰糖5粒、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），料酒1汤匙（15ml） 、将多余的油倒出，倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉 ，锅洗净，再加入料酒 、老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，