5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽味精 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜酱油 ，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，辣椒碎 ，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，甜辣白糖 ，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，酱油，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，熟芝麻，