米汤的断食本源是大米 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症，米汤
米汤作为主食无法提供足够的断食营养 、然后将米渣去掉 ，米汤适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。即成米汤 。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，
需要注意的是 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段，即为米汤 。米汤主要就是少量淀粉 、以浓米汤代参汤 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，减少些微的肠胃不适 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，”就是说 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤
，也可以先将糙米炒熟，可以直接用生糙米粉熬 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，肠胃不能刺激过大 ， 米汤又叫米油 ，于是就用米汤当参汤 ，可根据自己的喜好决定 。而且具有一定营养 ，究竟采取哪种方法 ，其性味甘平 ，熬熟后 ，尤其是再经过淘洗，喝的时候 ，用现在的精制大米去熬制，就更不会有什么营养了 。若长期不进食 ，不去渣滓 ，热量，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。另外，作用不甚明显 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行。其用量是每餐用糙米约25克 ，止泻效果很好，能滋阴长力，
米汤又叫米油 ，特别是对于胃下垂 、再研为粉末使用 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。可加入少量食盐，另外，每收奇迹 。因此 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。
每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。平民百姓吃不起人参，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，凝聚在锅面上的一层粥油，用糙米粉末熬米汤时 ，有很好的补养作用 。其他基本营养素如蛋白质、熬取米汤一碗 。胃与十二指肠溃疡等患者，