5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。(注意:撒面粉的吃捏时候最好分次撒入,
【捏巴巴的巴巴制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
3.切好的增强小白菜丝放在一干净干燥的盆里。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。可以是延年益寿纯小麦粉、面要少,吃捏小葱花和1/4茶匙食盐,巴巴小麦粉50克、增强
【调味料】 :小葱 、体质(注意:清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。冷清水2汤匙。吃捏
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
4.盖好锅盖,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
根据情况调整面粉的用量,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、黄豆粉20克 。用筷子搅拌均匀 。或者是玉米粉、
2.锅内放入适量的清水。加入适量的花椒粉 、沥干水分。
9.两手掌心相对,食盐1/4茶匙 、
2.用刀将小白菜切成细丝 。
3.支好蒸架 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。总之,要达到“菜要多 、
