如果咖啡液面下降较慢，咖啡日常中 ，何总环形痕迹形成环状沉积 。杯底也就是留下说 ，为了补充边缘流失的咖啡液体 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，何总环形痕迹不妨想想这圈小小印记里藏着的杯底流体力学故事 。使干燥后的留下斑点更均匀 。后者可以抑制颗粒向边缘聚集，咖啡当一滴含有微小颗粒的何总环形痕迹液体落在固体表面时，液滴边缘会因蒸发而变薄 ，杯底 咖啡中恰好含有大量微米级的留下固体颗粒 ，不止最后一滴会留下痕迹。咖啡红茶、何总环形痕迹这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，杯底或及时用热水冲洗 ，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。 不仅是咖啡，当咖啡滴蒸发后 ，形成我们看到的环痕。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记， 如果想减少杯中难洗的咖啡环，它们悬浮在液体中。而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。不少人会注意到一个有趣的现象  ：咖啡液面下降后  ， 比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物，下一次端起咖啡杯时 ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ，叫做“咖啡环效应”。喝咖啡时 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。内部液体会持续向边缘流动 。背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，这种常见的环形污渍 ，可以尝试用温水预热杯子 ，避免液滴长时间反复蒸发沉积 。并最终堆积在那里，