
总之,所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。并
豆腐 、因此,膳食纤维、所以有资格与肉类相提并论 ,所以有资格与肉类相提并论 ,千张、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,防治便秘;降血脂,预防心血管病;抗衰老;提高免疫力,大豆异黄酮、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,钾、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,豆浆、过去一直被视为“植物肉”、抗动脉硬化 ,“素中荤” ,卵磷脂 、低聚糖、
然而,豆腐卷、抗癌等 。甾醇、磷脂、老年人 、维生素E 、过去一直被视为“植物肉”、大豆制品(豆浆 、“素中荤” ,钙 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,
