品质特征：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1、芽肥壮、属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。毛峰黄绿油润 。属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山形似“雀舌” ，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，黄山香气清鲜高长 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰叶底嫩黄 ，属于什茶有峰毫，是我国历史名茶之一 。因此被命名为黄山毛峰 。新制茶表面附有白毫 ，匀齐 ，干茶外形细嫩 ，
2 、芽尖锋芒 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮，是我国历史名茶之一 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌
，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
3 、肥厚成朵 。
色如象牙 ，芽尖锋芒 ，