做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜生抽，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉另外 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜（五花肉整理好 ，可口老抽 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富，可口先铺一层土豆 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜
6.入锅蒸，可口加料酒，
3.蒸五花肉 ，胡椒粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。
2.切好的五花肉片 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃 。大火至水开后，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，土豆
调料：料酒 ，（料酒 ，转中小火30分钟左右，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。略有一点米粉肉的香味 。蒸肉米粉 ，
味口较重的话 ，老抽，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。可以把土豆加点盐 ，吃的时候是清淡的，肥瘦相间的上好五花肉 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
材料 ：精品五花肉 ，老抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，撒上葱花即可 。