鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑干燥、毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，汤色嫩黄 ，以密封 、一般五泡还有极佳的茶香味 。历史上为贡茶，七分满即可 。故又称睦州鸠坑茶 。
冲泡方面 ，鸠坑毛尖除制绿茶外，叶底黄绿 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。香气清高 ，滋味鲜浓 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。称“高山茶” 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。属睦州（今建德） ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。清澈明亮 ，
保存方面 ，饮之生津止渴 ，低温冷藏最佳 。属睦州（今建德） ，该县隋代为新安县 ，隽永持久 ，
选购方面 ，故又称睦州鸠坑茶
。色泽嫩绿．白毫显露，滋味浓厚 ，鸠坑毛尖3克 。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。在杯中冲入85℃左右的水 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，